Tiềm năng phát triển du lịch Cầu Kè, Trà Cú
Điểm đến du lịch tại Cầu Kè
Huyện Cầu Kè nằm về phía Tây của tỉnh Trà Vinh, thuộc tả ngạn sông Hậu. Phía Đông giáp huyện Càng Long, huyện Tiểu Cần; phía Tây và Nam giáp sông Hậu; phía Bắc giáp huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long.
Du lịch sinh thái
Huyện Cầu Kè có cù lao Tân Quy được xem là vựa trái cây nổi tiếng của cả tỉnh. Cù lao được bao bọc bởi sông Hậu nhận được lượng phù sa trù phú nên có khung cảnh sinh thái nông nghiệp miệt vườn với các loại cây trái ngọt lành nổi tiếng tại Việt Nam.
Tại đây, du khách có thể trải nghiệm du lịch sinh thái nông thôn, tìm hiểu đời sống thường nhật của người dân vùng nông thôn sông nước, thăm vườn cây trĩu quả thưởng thức ngay tại chỗ. Ngoài ra, bạn còn có thể tự tay hái trái, nghe chia sẻ kinh nghiệm làm vườn, chuyện trò với những người dân miệt vườn. Một trong những điều hấp dẫn du khách gần xa đến với cù lao Tân Quy là "bãi tắm biến mất" đối diện ngay điểm tham quan du lịch sinh thái Điểm Hẹn (Út Rụp).
Bên cạnh hệ sinh thái miệt vườn tại cù lao Tân Quy, huyện Cầu Kè còn được mệnh danh là "thủ phủ dừa sáp", xuất hiện từ những năm 1960.
Vườn dừa sáp Ba Thúy ở huyện Cầu Kè là điểm nhất định bạn phải ghé để thưởng thức đặc sản dừa sáp Trà Vinh. Ảnh: Trung tâm Thông tin Xúc tiến du lịch Trà Vinh.
Du lịch văn hóa
Huyện Cầu Kè có nhiều di tích lịch sử, văn hóa, kiến trúc nghệ thuật giá trị. Hiện nay, trên địa đàn huyện Cầu Kè hiện có 64 cơ sở phục vụ sinh hoạt tôn giáo - tín ngưỡng cộng đồng. Một trong những lễ hội diễn ra rất đặc sắc tại huyện Cầu Kè là Vu Lan thắng hội. Nghi lễ chính thức diễn ra trong khoảng thời gian một ngày rưỡi, trọn ngày 27 cho đến trưa ngày 28 thì kết thúc. Sáng ngày 28, "ra giàn", cúng tất, cúng mặn lễ vật là con heo trắng. Diễn trình diễn ra trong âm thanh dồn dập, náo nhiệt của dàn "tùa lầu cấu" (dàn nhạc gồm: trống lớn với phèng la, chập choã, chiêng và kèn lá).
Cùng hệ thống các miếu thờ nổi bật của người Hoa, huyện Cầu Kè còn là địa bàn có nhiều ngôi chùa Khmer. Toàn huyện Cầu Kè có 22 ngôi chùa Khmer, một trong những ngôi chùa đặc sắc thu hút sự tham quan của du khách trong và ngoài nước là chùa Săm Pua.
Chùa Săm Pua là ngôi chùa Khmer được xây dựng đầu tiên của huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh. Hiện nay, chùa Săm Pua còn cất giữ tấm bia bằng đá xanh được coi là "báu vật" dài khoảng 1,7 m, ngang khoảng 4,8 cm và dày khoảng 0,9 cm, nặng khoảng 500 kg, phải cần đến 8 người khiêng. Hai đầu bia có 2 mấu dài khoảng 0,10 m. Mặt chính của bia đá có khắc hàng chữ giống chữ Phạn được cho là di vật có từ thời văn hóa Phù Nam.
Bên cạnh các thiết chế văn hóa tín ngưỡng tôn giáo, huyện Cầu Kè còn là nơi tập trung nhiều nhà cổ có giá trị của cả khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Trong đó phải kể đến nhà cổ Huỳnh Kỳ.
Di tích nhà cổ Huỳnh Kỳ tọa lạc tại thị trấn Cầu Kè cách thành phố Trà Vinh khoảng 30 km. Ngôi nhà có đường nét cổ kính, với phong cách thiết kế đặc trưng cho lối kiến trúc Pháp đầu thế kỷ 20. Trước đây là nhà của Đốc phủ sứ Huỳnh Kỳ, nhà cổ Huỳnh Kỳ là một minh chứng cho lịch sử phát triển kiến trúc Việt Nam, là thời kỳ chuyển tiếp giữa kiến trúc truyền thống sang kiến trúc hiện đại.
Về ẩm thực, Cầu Kè nổi tiếng với các loại đặc sản là dừa sáp, xá pấu (tiêu biểu là thương hiệu xá pấu Bà Da), cá bông lau (sông Hậu), tôm càng xanh... Cầu Kè là nơi hội tựu các món ngon của người Việt, Khmer và người Hoa như: mắm Prahoc làm từ cá, kể cả cá nước ngọt hoặc cá biển, cá lớn hay nhỏ. Món ăn này có nhiều cách chế biến: nguyên chất, pha chế trộn với chanh, ớt, sả...
Cầu Kè còn nổi tiếng nhờ một số món ăn đặc trưng như canh, bún xiêm lo; canh chua; bún nước lèo. Các loại bánh: nùm Còn khuyên (bánh ghế), nùm Chộ (bánh ăn trộm); nùm Neàng Nóc (bánh Cô Nóc); nùm Khnhây (bánh Củ gừng); nùm Cop thnô (bánh Hạt mít); nùm Neàng Thôn (bánh Cô Thôn, cũng gọi bánh tơ hồng)... Những loại bánh truyền thống của người Khmer được làm thủ công, để được lâu ngày có thể đến 5, 6 tháng, một thời là niềm tự hào của cộng đồng. Bên cạnh đó là món bánh tét Trà Cuôn đã có thương hiệu. Hay một số loại thức uống gây ấn tượng du khách như rượu làm theo phương pháp thủ công của người Khmer; nước thốt nốt, nước bột nưa...
Điểm đến du lịch tại Trà Cú
Trên địa bàn huyện Trà Cú có tất cả 95 di tích lịch sử - văn hóa, cụ thể là 6 di tich khảo cổ, 21 di tích lịch sử cách mạng và 68 di tích kiến trúc nghệ thuật.
Du lịch tâm linh
Các chùa ở huyện Trà Cú thu hút nhiều du khách đến tham qua như chùa Vàm Rây (chùa Phật Nằm), tại ấp Vàm Rây, xã Hàm Tân, có niên đại xây dựng hơn 600 năm tính đến nay. Theo thời gian, công trình bị xuống cấp nên được đã được trùng tu, tôn tạo từ những năm 2003 đến 2008.
Bên cạnh đó, kiến trúc chùa rất dễ nhận diện với hình dáng nhìn từ bên ngoài như một cung điện bằng vàng với nhiều hoa văn tinh xảo; cổng chùa theo kiểu tam quan, mang phong cách kiến trúc Phật giáo Nam tông Khmer; tượng Phật Thích Ca nhập niết bàn sơn son thếp vàng dài 54 m.
Tượng Phật nằm tại chùa Vàm Rây thuộc ấp Vàm Rây, xã Hàm Tân, có niên đại xây dựng hơn 600 năm. Ảnh: Trung tâm Thông tin Xúc tiến du lịch Trà Vinh.
Ngoài ra, huyện Trà Cú còn có chùa Phnô Đôn (thường gọi là chùa Cò) tại ấp Giồng Lớn, xã Đại An, xây dựng năm 1677. Ngoài nghệ thuật kiến trúc - trang trí, điểm đặc biệt của chùa Phnô Đôn là ở cái tên thường gọi "chùa Cò". Chùa Cò có khoảng 10 vạn cá thể cò và chim (cò trắng, cò mỏ vàng, cò mỏ đen, cồng cộc, vạc... về đậu trên những cây cổ thụ cao (cây sao, cây sầu đâu, cây dầu...) trong khuôn viên 6 ha của chùa. Nơi đây được đánh giá là "sân chim" lớn nhất ở tỉnh Trà Vinh.
Tại Trà Cú, bên cạnh lễ hội của người Khmer, còn có lễ hội rất đặc sắc là Tết nguyên tiêu của cộng đồng người Hoa. Các nghề truyền thống tại Trà Cú hấp dẫn du khách trải nghiệm và tham quan như nghề dệt chiếu (Cà Hom), nghề đan lát (Đại An)...
Du lịch văn hóa - truyền thống
Hiện Trà Cú tập trung xây dựng các dịch vụ tham quan ngành nghề truyền thống như: làm mặt nạ nghệ thuật Khmer (hộ kinh doanh Kim Mạnh, xã Thanh Sơn); dịch vụ may trang phục truyền thống của người Khmer (hộ kinh doanh Kim Ngọc Song, xã Kim Sơn). Huyện khai thác du lịch các mặt hàng lưu niệm, đặc sản (dừa, hàng lưu niệm, nghề sản xuất bột nưa, sản phẩm đan lát Đại An...).
Đoàn khách tham quan điểm chế tác mặt nạ Kim Mạnh phục vụ lễ hội truyền thống văn hóa Khmer ở Trà Cú. Ảnh: Trung tâm Thông tin Xúc tiến du lịch Trà Vinh.
Trà Cú còn gây ấn tượng du khách nhờ ẩm thực rất riêng, giao thoa văn hóa giữa thực Việt, Khmer và Hoa. Trong đó, chè thốt nốt là một loại ẩm thực rất đặc trưng của người Khmer tại địa phương, chỉ bằng tinh chất lấy từ vỏ đã chín của những trái thốt nốt, nước cốt dừa, đường thốt nốt là có thể tạo nên một món chè độc đáo đượm hương vị béo ngậy của nước dừa, vị ngọt thanh của đường, sự mềm dẻo của các lát thốt nốt và độc đáo trong cách thưởng thức. Món chè này do hộ kinh doanh của cô giáo Diễm chế biến tại ấp Chợ, xã Hàm Giang.
Hay món bánh bầu dân gian ít người biết đến, có 2 loại ngọt và mặn, được chế biến từ các nguyên liệu chủ yếu gồm trái bầu non, bột gạo, tôm (tép), nước cốt dừa, hành lá, bột cà-ri... tại xã Đại An.
Đặc sản quê Cô Diễm là nơi khách du lịch có thể trải nghiệm món chè nổi tiếng của địa phương. Ảnh: Trung tâm Thông tin Xúc tiến du lịch Trà Vinh.
Từ năm 2019, với nỗ lực thúc đẩy phát triển tiềm năng du lịch tại Trà Vinh, dự án SME Trà Vinh phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thực hiện nghiên cứu khả thi du lịch văn hóa - sinh thái tỉnh Trà Vinh, kết hợp đầu tư thí điểm tuyến du lịch văn hóa, sinh thái Cầu Kè - Trà Cú.
Dự án hỗ trợ đầu tư cơ sở hạ tầng nhỏ 6 mô hình thí điểm du lịch văn hóa - sinh thái (mô hình dừa sáp, du lịch sinh thái cù lao Tân Quy, homestay thuộc huyện Cầu Kè; mô hình chế tác mão mặt nạ Khmer, may trang phục truyền thống Khmer; đặc sản quê thuộc huyện Trà Cú).
Đến nay, ngành du lịch của tỉnh đã đưa vào khai thác tuyến du lịch văn hóa, sinh thái huyện Trà Cú - huyện Cầu Kè gắn với các tuyến điểm du lịch khác trong tỉnh.
Thư Kỳ